蓋とボウルで熱が循環するので食材に均一に火が通ります。
また食材の旨味を外に逃さないので味と香りが凝縮します。
- 蓋についた温度計で中の温度が一目瞭然。
- カンや経験に頼らず手順通りに調理ができます。
- 蓋と本体についている空気弁で蓋を開けることなく料理に合わせた温度調整が可能。
- ヒンジ付きの焼き網:網を外さなくても炭の追加ができます。
- ワンタッチクリーニングシステム: グリル内下部に設置された3枚羽で、灰をグリルの外に落とし出します。
- 通気をより良くし、炭の火力を持続させます。
- 大容量灰受け:グリルから落ちた灰を一手に集めて処理できます。
- 後片付けが楽になるのは勿論、風で灰が舞うことを防ぎます。