コンロはもちろんオーブンでも使える

銅は熱伝導にとても優れているので、弱火でも均等に熱が伝わります。 焼きムラのないプロが作ったような美しい料理に仕上がります。 1〜2人分の煮込み料理や少量のソース作り、カラメル、ジャム作りにも便利なサイズ。 調理中、取っ手を持っても熱くないレザーカバーと、保管に便利な収納袋付き。 錫メッキのリペアサービス(有料)もご用意。末永くお使いいただけます。

ameiro KONABE12
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製造元 : AUX
価格 : 16,500円(税込)
ポイント : 165
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プロのようにムラのない焼き上がりになる10の特徴

  • 01 使えば使うほど飴色に変化していくことで味わいが増す
  • 02 銅とのコントラストが美しい真鍮をハンドルに使用し、他にはないデザイン
  • 03 熱伝導に優れていて、食材にすばやく均等に熱を伝えることができる
  • 04 焼きムラのないプロが作ったような料理に仕上げる
  • 05 世界中の料理家やパティシエなどプロフェッショナルに広く支持されている銅製
  • 06 金属加工産地で有名な新潟県の燕三条で製造
  • 07 オーブン調理にも対応
  • 08 牛革製のレザーカバーで、調理のときはもちろん、テーブルへ運ぶときも、手を熱からやさしく守る
  • 09 お手入れや保管の方法などがひと目でわかる、イラスト入りの取扱説明書付き
  • 10 錫メッキのリペアサービス(有料)を実施

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