自然の中で楽しむバーベキューは最高のご馳走です。ただ焼くだけでも肉や野菜は美味しいですが、バーベキューコンロにこだわるとさらに贅沢な食事ができます。特に蓋付きのバーベキューコンロを使うと料理の幅が広がり、同じ食材が何倍も美味しくなるでしょう。
本記事ではバーベキューコンロの選び方と、蓋付きのメリットを3つのポイントに絞って解説しています。こだわった自慢の料理をアウトドアで楽しみたい方におすすめの記事です。
ウェーバーのバーベキューグリルなど、アウトドアやキャンプで活躍するワンランク上の料理道具をお求めなら、MONOｂASEの通販をご利用ください。機能性とデザイン性を兼ね備えたプロ仕様の鉄製フライパンや炭火焼き・燻製にもご利用いただけるウェーバーグリルといったアウトドア・キャンプ用品を取り揃えております。お手入れ簡単な卓上用品や自然由来の食器用洗剤などのアイテムも充実しておりますので、プロ仕様のキッチン用品やアウトドア用品をお探しの際はぜひ一度ご利用ください。
バーベキューコンロを購入する前に、使う場所や作りたい料理、量を考えておきましょう。これからご紹介する3つのポイントを押さえれば、失敗なくバーベキューコンロを選べます。
1.使う場所で選ぶ
まずはバーベキューコンロを使う場所です。テーブルの上に置いて使うのか、地面に置いて使うのか、どちらがメインになるか考えましょう。テーブルの上に置いて使うならコンパクトな卓上タイプがおすすめです。一人でも持ち運びもしやすく、手軽にどこでもバーベキューを楽しめます。
立食形式で楽しむなら、脚付きタイプが使いやすいです。このタイプは重量があるため、キャスター付きだと移動が楽になります。
2.料理の種類と量で選ぶ
バーベキューといえば肉や野菜を直火で焼いて食べるイメージですが、コンロを選べば豊富なレシピを楽しめます。そのため、どのような料理をしたいか考えて選ぶことが大切です。同時に何人分を料理したいのかも考えておくと選びやすいでしょう。
串焼きや焼き肉をまずは試したいなら、オープングリルや使い捨てタイプでも十分です。しかし、様々なレシピにチャレンジしたい、キャンプでの食にこだわりたいという方には蓋付きのバーベキューコンロをおすすめします。
3.熱源で選ぶ
バーベキューコンロの熱源は炭・ガス・電気の3種類です。ガスや電気は扱いが簡単で、女性だけのバーベキューや初心者でも簡単に扱えます。電気は煙も少なく、庭でのバーベキューにも最適です。
しかし、やはりキャンプといえば炭を使い、火加減を調節しながら焼くのが醍醐味です。炭おこしや灰の処理が必要ですが、アウトドアを本格的に楽しみたいなら炭にチャレンジしましょう。
炭の追加や後片付けが楽にできるコンロもあります。炭を熱源に考える場合は機能面も重視してコンロを選んでください。
こだわりのアウトドア用品を扱うMONOｂASEではバーベキューコンロを販売しております。一人や少人数向けのコンパクトサイズから、大型でも持ち運びしやすいキャスター付きなど種類豊富です。ぜひ一度ご利用ください。
蓋付きのバーベキューコンロを選ぶ最大のメリットは、アウトドア料理が今までよりも楽しく、そして美味しくなることです。他にもどんなメリットがあるのかご紹介していきます。
1.食材の水分を逃さず焼ける
オープングリルだと焼いているうちに旨味と水分が飛んで、お肉や野菜がパサパサになりがちです。また風が強い日だとさらに乾燥しやすく、せっかくの食材が台無しになることがあるでしょう。
蓋付きバーベキューコンロなら中まで火が通っても水分や香りが飛ばず、美味しさを閉じ込めた焼き上がりにできます。
2.レシピの幅が広がる
蓋付きバーベキューコンロは、オープングリルではできないレシピに挑戦できます。煙と熱を閉じ込められることを利用して、簡単な燻製が作れます。チーズ・卵・ウインナー・ベーコンといった、香りが付きやすい食材ならスモーキーな香りを十分に楽しめるでしょう。
焼きとはひと味違う、深い味わいの燻製とお酒は至高の組み合わせです。また、ピザやパンを焼いても、下側だけ焦げる心配がありません。
3.どんな食材も美味しく調理できる
蓋付きバーベキューコンロは、熱を均等に食材に伝えられます。分厚い塊肉をそのまま乗せても、しっかり火が通せて、ジューシーに仕上がります。外側はこんがり、中は肉汁たっぷりの美味しいステーキもお手のものです。
また、釣った魚で蒸し料理をしたり、ジャガイモやニンニクをホイル焼きにすれば、ホクホク感を楽しめるでしょう。
MONOｂASEでは、使いやすい蓋付きのバーベキューコンロをご用意しております。多機能で自慢の本場アメリカでも人気の使いやすい商品です。一人でも持ち運びしやすいコンパクトな卓上サイズと、脚付きの本格的なタイプがございます。
バーベキューコンロにはオープングリルタイプ・蓋付きタイプの2つがありますが、豊富な料理を作りたいなら蓋付きがおすすめです。
作れる料理の幅が広がることに加えて、食材をより美味しく調理できます。アウトドアでひと手間加えた料理や、今以上に美味しい料理を作りたい人は、少し値が張っても蓋付きのバーベキューコンロを選びましょう。
その上でコンパクトな卓上タイプや大人数向けの脚付きタイプと、大きさを決めていくと選びやすいです。
いいモノを厳選して使いたい男性向けショップのMONOｂASEでは、蓋付きバーベキューコンロ（バーベキューグリル）を取り揃えております。いずれも多機能で使いやすい商品です。アメリカで60％以上のシェアを誇るウェーバーのグリルは、手入れ簡単、ステーキが美味しく焼けると評判です。一人でも使える卓上タイプや大人数向けなど、用途に合わせてお選びください。
